Au programme :

1. Bien gérer au quotidien

Il y a des chiffres qu’il faut analyser très régulièrement pour vous assurer de la pérennité de votre salon, vérifier les tendances et surtout agir si besoin est.

• Votre CA par jour et mensuel
• Votre CA par prestation et vos prestations stars
• Le CA par collaborateur
• Le panier moyen
• Vos coûts d’exploitation

2. Mettre en place un objectif particulier

Utilisation de la méthode SMART

• Définir ses objectifs
• Mettre en place un outil de mesure des résultats
• Faire en sorte que l’objectif soit atteignable
• Vérifier avec les points précédents que l’objectif est réaliste
• Placer l’objectif dans le temps

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